El helado más caro del mundo es japonés (2024)

¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por tu helado favorito? Un nuevo récord Guinness ha nombrado al helado japonés de Cellato como el más caro del mundo, valorado en 873.400 yenes japoneses, casi 6.000 euros (es decir, el equivalente a unas muy buenas vacaciones en familia).

La marca japonesa de heladosCellato se propuso conseguir el llamativo título de Guinness World Records, creando un postre muy especial elaborado con ingredientes raros que hizo que su precio alcanzara una cifra estratosférica. Más allá de conseguir el helado más caro, la marca quería fusionar ingredientes europeos y japoneses y para ello contaron con Tadayoshi Yamada, el jefe de cocina de RiVi, un restaurante en Osaka conocido por su imaginativa cocina fusión.

“Desafortunadamente, el equipo de Guinness World Records no pudo probar esta hermosa delicia”, subrayan en un comunicado. Pero según el personal de Cellato, que participó en la sesión de degustación, es rico en sabor y textura. Según dicen, tiene una fragancia robusta de la trufa blanca que llena la boca y la nariz, seguida de sabores complejos y afrutados del Parmigiano Reggiano. Las lías de sake rematan la gloriosa experiencia de sabor.

Instagram content

This content can also be viewed on the site it originates from.

LOS INGREDIENTES

Pero, ¿por qué es tan caro? El postre, llamado** byakuya**, significa "noche blanca" en japonés, pero hace referencia a sus ingredientes italianos: trufa blanca y queso Parmigiano Reggiano. Aunque en realidad, son tres porque faltarían las lías de sake.

Tal y como explican en su web, este helado premium está elaborado con abundante trufa blanca, que hace que su precio se dispare, ya que un kilo cuesta 2 millones de yenes, unos 13.000 euros. No es de extrañar que a este tipo de trufas se las conozca como diamantes blancos. Provienen de Alba, hogar de las mejores trufas de Italia.

El helado más caro del mundo es japonés (2024)

FAQs

El helado más caro del mundo es japonés? ›

La organización Guinness World Records ha nombrado al helado japonés Byakuya, hecho con trufa blanca y Parmigiano Reggiano, como el más caro del mundo. Byakuya o 'Caballero Blanco' es, de forma oficial, el helado más caro del mundo, según informaba la web oficial de los Guinness World Records.

¿Cuál es el helado más caro del mundo? ›

Cada porción individual, de 130 mililitros, cuesta 5.900 euros, cinco veces el salario mínimo en España. El producto en cuestión se llama Byakuya, que significa noche blanca, y lo elabora la empresa japonesa Cellato.

¿Cuál es la paleta de hielo más cara del mundo? ›

Un nuevo récord Guinness ha nombrado al helado japonés de Cellato como el más caro del mundo, valorado en 873.400 yenes japoneses, casi 6.000 euros (es decir, el equivalente a unas muy buenas vacaciones en familia).

¿Cómo es el helado japonés? ›

El kakigori es un helado elaborado a base de hielo molido y endulzado con sirope de diferentes sabores: fresa, cereza, limón, uva, melón o té verde, también conocido como matcha. Este helado tiene un origen tradicional, se remonta a la época de esplendor imperial en Japón, conocido como periodo Heian (794 – 1185).

¿Cuál es el helado más consumido en el mundo? ›

Vainilla. Es el sabor de helado más consumido y, por consiguiente, el más vendido en todo el mundo. Tan solo en Nueva Zelanda y Estados Unidos, dos de los países que más consumen helado en todo el mundo, es el más demandado por la gente.

¿Qué país tiene el mejor helado del mundo? ›

En medio de ruidosas hinchadas, bocinas y música vibrante, este martes se definió la final de la 9° Copa del Mundo del Helado, en Rímini. Ganó Italia, el país anfitrión, que retuvo el título. En segundo lugar quedó Japón y en el tercero, la Argentina.

¿Por qué el helado japonés es tan caro? ›

¿Pero qué hace que el helado sea tan costoso? Según la empresa, el helado está elaborado con pan de oro comestible, trufa blanca y quesos naturales . La trufa blanca utilizada en el helado se cultiva originalmente en Alba, Italia, y cuesta casi dos millones de yenes o 14.505 dólares (1,2 millones de rupias/kg).

¿Cuál es el helado más raro? ›

El sabor Byakuya de la compañía de helados Cellato costó la friolera de $6,696 por solo 4.3 oz. El helado, que se puede comprar en línea, está elaborado con ingredientes raros, incluidas trufas cultivadas en Alba, Italia, que cuestan alrededor de 15.192 dólares el kg.

¿Cuál es el postre más caro del mundo? ›

Golden Opulence Sundae

Por 1.000 dólares, este sundae incluye helado de vainilla de Tahití, cubierto con vainilla ahumada de Madagascar y envuelto en una lámina de oro de 23 quilates.

¿Qué helado es popular en Japón? ›

Choco Monaka Jumbo

Y finalmente, el helado más popular en la encuesta de TV Asahi es Choco Monaka Jumbo de Morinaga Milk. Esta barra de helado portátil es un derivado de un dulce japonés llamado monaka, elaborado tradicionalmente con frijoles azuki rojos ubicados entre dos galletas de arroz.

¿Cuánto cuesta el helado en Japón? ›

En diciembre de 2020, el precio minorista promedio del helado en las 23 salas especiales de Tokio, Japón, ascendía a 263 yenes japoneses por unidad . Los precios del helado alcanzaron su punto máximo a principios de año, alcanzando alrededor de 266 yenes por taza.

¿Cuál es el sabor de helado más popular? ›

La vainilla , el sabor de helado más popular del mundo, a menudo se considera el sabor favorito de Estados Unidos debido a su simplicidad y compatibilidad con una amplia gama de postres y aderezos.

¿Qué país tiene el mejor helado? ›

Italia . El helado italiano o Gelato, como se le conoce, es un postre tradicional y popular en Italia. Gran parte de la producción sigue siendo hecha a mano y aromatizada por cada tienda individual en las heladerías "produzione propria".

¿Qué país inventó el helado? ›

Según los libros de historia se tiene constancia de que el origen del helado data de hace al menos 3.000 años y que fue inventado en Oriente. Fueron los chinos los que preparaban una especia de pasta de leche de arroz mezclada con nieve para su mejor conservación, como el origen del helado más primitivo.

¿Qué estado de Estados Unidos consume más helado? ›

California es el mayor consumidor de helados del país con 4.263 heladerías en todo el estado.

¿Cuánto vale un helado en EEUU? ›

El kilo de helado en promedio cuesta US$ 8".

¿Cuánto vale el helado de oro? ›

Un restaurante de Nueva York ofrece un helado por 21.000 euros cuyo chocolate se ha obtenido de 28 clases de cacao pertenecientes a 14 países distintos, este aspecto sin duda encarece el helado, pero lo que verdaderamente alza su precio notablemente son los cinco gramos de oro de 23 quilates comestible que incorpora.

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Sen. Ignacio Ratke

Last Updated:

Views: 6031

Rating: 4.6 / 5 (76 voted)

Reviews: 83% of readers found this page helpful

Author information

Name: Sen. Ignacio Ratke

Birthday: 1999-05-27

Address: Apt. 171 8116 Bailey Via, Roberthaven, GA 58289

Phone: +2585395768220

Job: Lead Liaison

Hobby: Lockpicking, LARPing, Lego building, Lapidary, Macrame, Book restoration, Bodybuilding

Introduction: My name is Sen. Ignacio Ratke, I am a adventurous, zealous, outstanding, agreeable, precious, excited, gifted person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.