La empresa japonesa Cellato tardó año y medio en desarrollarlo, un tiempo que a los profesionales del sector en España no les llama la atención. Inés Vega, campeona nacional de Heladería Artesana lo explica: «A mí el que más me costó hacer fue el de arroz con leche»
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Lunes, 10 de julio 2023, 18:45
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A Martina, que tiene seis años, su madre le ha prometido un helado cuando vea un kiosco. «De cucurucho, ¿eh?», reclama la niña. Al doblar la esquina aparece el santo grial y se pide uno de Oreo con una bola. «Son cinco euros», dice el ...
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